しあわせ時間

 しあわせ! と実感できる時間を持っていますか? 
 毎日の暮らしの中に、ほんのちょっぴりでもあると頑張ろうって思えます。
 そんなしあわせ時間を応援します。
迎春おせち
 2007年もあと少しでおしまいですね。
 今年の整理とともに来年の準備をしましょう。

 
 ところで、新年早々の楽しいしあわせ時間はというと、家族でおせち料理を食べる時間でしょうか。

 母の手作りのおせち料理をつつきながら、最近の様子を語る。
 とても楽しいひとときです。

 私の実家では、「今年は砂糖を入れすぎたね」 なんて、おせち料理に関する話題でも盛り上がります。
 みんなで錦玉子を取り合いしたりして、ときにはケンカになることも…。
 まあ、みんな大人になったので、譲り合いの精神も立派に育ちつつあります。 (遅すぎる?)


 もちろん、手作りのおせち料理は良いものですが、ときにはお取り寄せで楽しむのもいいですね。
 きっと会話が弾みますよ〜。


 ベルメゾンネット


 ベルメゾンでは、お正月を彩るおせち料理を幅広く取り揃えています。

 なだ万・金茶寮・はり清・銀座ローマイヤ・割烹家八百善といった老舗の自慢のおせち料理を味わい、家族で団欒するのも楽しそうですね。
 
 受付は12月18日までです。
 数に限りがありますので、お早めにチェックしてみてくださいね。
16:59 | グルメ&スイーツ | comments(0) | trackbacks(0)
ろくさん亭の五穀ぜんざい
 私は甘いものが大好き。
 夏になると、特に食べたくなってしまいます。
 汗などで消費するカロリーを補おうとしているのかしら?


 最近、甘いもので気に入っているのが、これです。


 
 銀座ろくさん亭六三郎の五穀ぜんざい〜ココナッツソース添え〜 価格:262円【税込み】
 

 和食の神様・道場六三郎さんのお店、銀座 『ろくさん亭』 の 『五穀ぜんざい〜ココナッツソース添え〜』 です。

 道場さんは、私の大好きな料理人の1人です。
 レトルトですが、お店で見つけるとついつい買ってしまいます。
 これもそう。
 ろくさん亭…と見えた瞬間に、買い物かごの中に入れていました。(笑)

 ろくさん亭の五穀ぜんざいは、小豆・黒米・あわ・きび・麦の五穀が入ったぜんざいで、仕上げにココナッツソースをかけていただきます。

 盛り付けるとこんな感じになります。

 
 五穀ぜんざい


 写真は2人分なのですが、私はこれをペロリと食べてしまいます。
 甘さ控えめというのは怖いですね〜。
 ダイエット中には要注意です。 (^_^;)

 やさしい甘さなので、とても幸せな気分が味わえます。 
 まだしばらくは私の中でリピートしそうです。
17:03 | グルメ&スイーツ | comments(0) | trackbacks(0)
ひんや〜りアイスクリーム大集合!
 九州が梅雨明けをしました。
 私が住む東海も近々というところ。
 これからようやく暑い夏が始まります。


 ところで、みなさんはアイスクリームは好きですか?

 私は大好き!!

 凝りだすと長〜く続きます。
 以前、ミニストップが近くにできたときは、毎日あるいは1日おきぐらいのペースで、3ヶ月間、ソフトクリームを食べに通いました!!
 
 よく飽きなかったな…と、今でも感心します。 (^_^;)

 最近は年齢的なものもあって毎日とまでは行きませんが、新メニューが出たときには必ずお試しします。
 もちろん、ミニストップのソフトクリームだけでなく、他のアイスクリームも同じですよ。 (*^_^*)


 そうそう、私のお気に入りのSHOP・ベルメゾンでも、アイスクリームの特集が始まりました。 

 ベルメゾンネット

 
 この中には私が食べたことがないものも、まだまだあります。
 修行が足りないな…なんて思ったりして。 (笑)
 
 紹介されているアイテムのひとつ、アイベジィは私もお気に入りです。
 おいしくて体に優しいなんて、最高!!


 この夏は、アイスクリームをそのまま食べるのではなく、少しアレンジすることにも挑戦しようと思っています。
 自分のために手をかけるなんて、とっても贅沢で幸せなことでしょう?

 まずはそのままで楽しみ、翌日はアレンジ!!
 トッピングだけでなく、器まで専用で用意しようかしら…なんてひそかに考えています。  
20:51 | グルメ&スイーツ | comments(0) | trackbacks(0)
新年早々はじめたいこと
 新しい年になりました。
 今年もみなさんよろしくお願いいたします。

 さて、もう普段の生活に戻っていらっしゃる方も多いかと思いますが、今年の目標を立てましたか?

 私は計画を立てることが大好き。
 計画倒れで終わってしまうことも多いけれど、それでも立てずにはいられない変な性格です。 (^_^;)

 今年もたくさんの目標や夢がありますが、その中の1つにお菓子作りがあります。
 ここ最近作るものは、クッキーやパイ、パウンドケーキなどですが、このレパートリーを少しずつ増やしていけたらなと思っています。
 
 そうしたら!! 
 見つけました。

 去年11月に楽天にOPENしたお店 『パン、お菓子材料の店クオカ』。
 自由が丘 「スイーツフォレスト」 に出店している今注目のショップです。

 厳選素材からラッピンググッズまでがセットになったオリジナルの手作りスイーツキットがあって、はじめての人でも簡単にお菓子作りが挑戦できます。
 材料を量らなくてもOKで、簡単においしい本格スイーツが楽しめます。
 
 私もチョコ&バニラシューとガトーショコラに挑戦してみようかなと思っています。

 来月はバレンタインデー。
 手作りのチョコに挑戦してみるのも楽しいですね。

 
 ホーム・パティシエキット「トリュフショコラ」材料を量る手間要らず!ラッピングまでついた手... 価格:840円【税込み】
08:54 | グルメ&スイーツ | comments(0) | trackbacks(0)
森のクレープ
 すべての取材を断っているお店のミルクレープを食べたことがありますか?

 

 


 

 田舎の小さなお店がお届けする門外不出、秘伝のミルクレープ。
 これを食べたら他のミルクレープは食べられない! と感想を述べるお客さんもいるようです。

 おいしさの秘密は、素材の良さと秘伝のレシピにあります。

 産みたてたまごと搾りたて牛乳を直入荷。
 だからとっても新鮮です。
 こだわりの新鮮素材を使えばおいしいのはもちろんですが、そこに秘伝のレシピが加わると、この上なくおいしいクレープのできあがりです。

 取材をお断りしているのは、常連のお客様に迷惑のかかることがないようにするため。
 小さなお店で1日に限られた数しか作ることができないので、注文の殺到で常連様に商品が届かない…なんてことがないようにとの配慮からです。
 こんな気遣いがまた嬉しいですね。

 私もよくやるのですが、半解凍でアイスクレープとして味わうのがおすすめです。
 きちんと解凍すれば、しっとりふわふわ、とろける口当たりが楽しめます。

 ホールケーキは残ってしまうことが多いですが、2種類の楽しみ方があれば、きっとあっという間になくなってしまいますよ。
14:38 | グルメ&スイーツ | comments(0) | trackbacks(0)
たまごかけごはん
 今、たまごかけご飯が空前のブームだとか。みなさんは知っていましたか?
 たしかに雑誌で取り上げられたり、お店のメニューにも登場したりと、注目度が高まっています。
 ホカホカのご飯にぷっくり膨らんだたまごをのせて、しょうゆをかけていただく…。シンプルなだけに、よりおいしさを求めて素材にこだわりたいですよね。

 今はたまごかけごはん専用の商品も出回っています。
 厳選された素材で、そのおいしさを一度味わってみてくださいね。

 
 たまごかけごはん関連商品はこちら

 こだわりたまご
 おたまはん
 魚沼産こしひかり
 たまごかけごはん
08:52 | グルメ&スイーツ | comments(0) | trackbacks(0)