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マデイラワインとベルギーチョコ Cafe Tasse 2種セット
 バレンタインまであと7日。
 着実にカウントダウンは進んでいます。 (^−^)

 今日は先日のポートワインに引き続き、マデイラワインとのセットをご紹介しようと思います。

 
 
 バレンタイン・ラッピングでお届け♪【バレンタインセット】マデイラ・ワインとベルギーチョコC... 価格:3,900円【税込み】


 ポート・シェリーと並ぶ世界3大酒精強化ワインの1つ、マデイラワイン。
 ワインが作られるマデイラ島から名前が由来しています。

 海に浮かぶ小さな島は、大西洋の真珠と呼ばれていて、春・夏は花が咲き乱れています。
 のんびりとしたリゾート地で、北ヨーロッパの人たちに特に人気です。

 マデイラワインは、醗酵後にブランデーを加え、加熱室で寝かせた後、さらに糖蜜から造られる蒸留酒を加えます。
 加熱室で寝かせるので、寿命が長く、 「半永久」 とまで言われるほど。
 開封後も味がほとんど変わらず、長く楽しめるので、一度にたくさん飲めないという方にぴったりです。


 マデイラワインは、シェークスピアが 「命と引きかえにしてもいい」 と言ったほど、甘美で芳香な味わいのワインです。

 17世紀に、赤道を横切る暑くて長い航海を終えた後、積み込んだワインが特有のフレーバーをもっておいしかったことから誕生したマデイラワイン。
 前述の作り方のとおり、熟成中に熱を加えるので、独特の熟成した豊かな香りと、とろけるような滑らかな味わいが生まれます。

 ナッツのようなフレーバーがするので、チョコレートの相性もバッチリ。
 今年のバレンタインは、マデイラワインとチョコレートで素敵な夜を過ごしませんか?
13:49 | ギフト | comments(0) | trackbacks(0)
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